È importante ricordare che per ogni dieta, la chiave per una perdita di peso di successo è consumare meno calorie di quelle bruciate durante l'esercizio o lo svolgimento delle attività quotidiane. Le persone che vogliono perdere peso usando la dieta vegana dovrebbero consumare principalmente frutta ricca di fibre, ad esempio bacche, mele, agrumi e altri; anche verdure ricche di fibre e a foglia verde come broccoli, patate, germogli, spinaci, cavoli; grassi provenienti da avocado, olio d'oliva, noci e semi; le fonti proteiche dovrebbero provenire principalmente da tofu, soia, latte di soia, fagioli, lenticchie, seitan, tempeh; cereali integrali come avena, riso integrale, quinoa, pane integrale.

Importanza della nutrizione post-allenamento 

Ibrahim

References:

Critical reviews in food science and nutrition, 57(17), 3640-3649.

Nutrition, 31(2), 350-358.